درباره من
من طهماسب جیناک هستم، دانش آموخته رشته مهندسی شیمی ضنایع غذایی در مقطع کارشناسی از دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی و رشته مدیریت کسبوکار mba در مقطع کارشناسی ارشد از دانشگاه تهران. بیش از 13 سال سابقه کار در صنعت غذا و نوشیدنی(Food & Beverage) و همکاری با بنیاد مستضعفان انقلاب اسلامی، مجموعه هتلهای پارسیان (اولین، انقلاب، کوثر، استقلال، آزادی)، استارتاپ اکتیک، دانشگاه آزاد اسلامی، دانشگاه تهران، سازمان آموزشهای فنی و حرفهای کشور، وزارت میراث فرنگی، گردشگری و صنایع دستی صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران IRIB، شهرداری فردیس، شهرداری کرج و چندین مجموعه مثل ماتادور پارک سنتر فرمانیه، باغ سپیدار، کافه طهرون و … را در سوابق خود دارم.
از سال 1397 به طور تخصصی تدریس در صنعت غذا و نوشیدنی و به طور خاص، صنعت قهوه را شروع و با استارتاپهای اکتیک، علی بابا، سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور ،وزارت میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی صدا وسیمای جمهوری اسلامی ایران IRIB , شهرداری فردیس، شهرداری کرج و دانشگاه آزاد اسلامی همکاری داشته و مشغول به برگزاری ورکشاپهای آموزشی بوده ام.
سوابق کاری و تحصیلی من
تاسیس شرکت ثمر سبز جیناک به عنوان مدیر عامل
- تاسیس هسته فناور و دانشبنیان ثمر سبز جیناک برای تولید،بسته بندی و توزیع انواع قهوه و پودر نوشیدنی فوری مثل هات چاکت و چای ماسالا و …
- کارآفرین جوان رویداد گام دوم مصاحبه با خبرگزاری آنا
- بازدید نماینده وقت مجلس شورای اسلامی از تولیدات هسته فناور ثمر سبز جیناک و پخش تلویزیونی
- شرکت در نمایشگاه گام دوم( ۱۰۰۰ایده،۱۰۰۰استارت آپ،۱۰۰۰شرکت دانشبنیان)
- شرکت در نمایشگاه دستاوردهای برتر استان البرز
- مدیر عامل شرکت ثمر سبز جیناک
- آموزش حضوری باریستا در کرج
برگزاری تجربه آنلاین آموزش باریستا با اکتیک
- برگزاری اولین ورکشاپ آموزشی و تجربه آنلاین مهارت های باریستا با اکتیک
- برگزاری اولین تجربه باریستای خودت باش در طبیعت با استارت آپ اکتیک
برگزاری ورکشاپ جامع باریستا در دانشگاه آزاد کرج
- تدریس ورکشاپ جامع باریستا و هوم باریستا در سرای نوآوری تولیدات کشاورزی و فرآورده های ارگانیک دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج
- سخنران سمینار آشنایی با صنعت قهوه(آموزش،تولید،کسب و کار) در دانشگاه آزاد کرج
- شروع آموزش های رایگان باریستای خودت باش در قالب پادکست و ویدیو در دانشگاه آزاد کرج
کانال تلگرام باریستا طهماسب (برای عضویت کلیک کنید)
برگزاری ورکشاپ بین المللی متصدی کافی شاپ در مرکز آموزش های سازمان فنی و حرفه ای
- مربی مرکز آموزش های سازمان فنی و حرفه ای
- آزماینده رسمی مرکز آموزش های سازمان فنی و حرفه ای
- امضا تفاهمنامه با اداره کل کار رفاه و امور اجتماعی استان البرز
- اخذ مدرک Qms از آکادمی آشپزی و تشریفات ایتالیا
- اخذ مدرک IRQC از انگلستان
همکاری برای راه اندازی و بهره برداری از کافی شاپ های مجموعه هتل های بینالمللی پارسیان
- راه اندازی و بهره برداری از لابی لانژ و کافه هتل پارسیان انقلاب
- بهره بردار نمونه مجموعه هتل های پارسیان و دریافت تقدیر نامه از مجموعه پارسیان
- میزبانی از تیم های ملی و دیپلمات های داخلی و خارجی
عضویت در سرای اهل قلم تالیف چند عنوان کتاب
- عضوت در سرای اهل قلم (چاپ ۵ عنوات کتاب )
- تالیف کتاب اصول مدیریت کافه و مهارت های باریستا
- عضویت در صندوق اعتباری هنر و کانون نویسندگان استان البرز
- بازنگری در کتاب متصدی کافی شاپ (مرجع آزمون های تئوری و کتبی سازمان آموزش های فنی و حرفه ای)
دانش آموخته و دانشجوی برتر مدیریت(کسب و کار) از دانشگاه تهران
- دانش آموخته کارشناسی ارشد مدیریت دولتی از دانشگاه تهران
- دانش آموخته کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار از دانشگاه تهران
- دانشجوی برتر مدیریت در سال ۱۳۹۶
همکاری با صدا و سیما و اجرای برنامه آموزش مهارت های باریستا در شبکه آموزش
همکاری با شبکه آموزش و اجرای برنامه آموزشی مهارت های باریستا در برنامه مدرسه تابستونی
مدیر و موسس برند فیت فود
عرضه انواع غذای گرم،میان وعده و نوشیدنی با کالری مشخص برای ورزشکاران در استان البرز و تهران
سوالات متداول
برخی از سوالات پرتکرار در مورد دورههای آموزشی و محصولات فروشگاه باریستا طهماسب رو در این بخش میتونید مشاهده کنید. اگر سوالتون در بین این سوالات نبود میتونید از طریق دکمه تماس با ما با بخش پشتیبانی سایت ارتباط برقرار کنید.
محصولات باریستا طهماسب توسط تیپاکس برای مشتریهای عزیز ارسال میشه و حداکثر 2 تا 5 روز بعد از ثبت سفارشتون به دستتون میرسه.
هزینه ارسال همه محصولات باریستا طهماسب نرخ ثابت 30 هزارتومنه و موقع ثبت سفارش روی قیمت نهایی شما اعمال میشه.
دورههای آموزشی باریستا طهماسب عمدتا در تهران و کرج و در محل سازمان فنی و حرفهای برگزار میشه.
بله، تمام محصولات باریستا طهماسب دارای سیب سلامت و بستهبندی متالایزر برای حفظ تازگی و عطر محصولات هستن.
تمام دورههای باریستا طهماسب، در سازمان فنی و حرفهای برگزار میشن و در پایان دوره و با قبولی در امتحان پایان دوره، مدرک بینالمللی از سازمان فنی و حرفهای دریافت میکنید.
بله
بله تا ۳ماه بعد از اتمام دوره